منتدى خاص بالمرأه العربيه


    سلطة الفتوش

    شاطر
    avatar
    Admin
    Admin

    المساهمات : 5
    تاريخ التسجيل : 17/08/2009

    سلطة الفتوش

    مُساهمة  Admin في السبت أغسطس 22, 2009 1:58 am



    السلام عليكم

    شو رايكم اليوم بسلطة الفتوش اللذيذه ... مممممم

    نبدأ بالمقادير

    بسم الله


    • 2رغيف خبز عربي محمص أو يابس
      1/2 كيلو خيار
      خسة متوسطة الحجم
      1/2 كيلو بندورة (طماطم)
      باقة فجل
      5 فصوص ثوم
      2 عصير ليمونتين حامضتين
      3 ملاعق طعام من الخل
      3/4 الكوب زيت زيتون
      باقة من النعناع الأخضر
      بصلة واحدة خضراء
      باقة من البقدونس وباقة من البقلة
      ملعقة طعام من الملح

    طريقة التحضير

    تفرم الخضار فرماً ناعماً وتضاف وتخلط جيداً.

    يدق الثوم مع الملح ويضاف إلى الثوم عصير الليمون والخل والزيت ويحرك جيداً.

    يضاف خليط الثوم إلى الخضار ويحرك جيداً.

    يرش قليل من السماق على الفتوش ويقدم.

    يُكْسَر الخبز قطعاً متوسطة الحجم وتوضع في وعاء وتقدم مع الفتوش حيث يوضع على وجه الصحن قبل التناول.

    الكمية تكفي 7 أشخاص


    وصحتين وعافيه على قلوبكم

    تحياتي لكم

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء نوفمبر 21, 2018 7:19 pm