منتدى خاص بالمرأه العربيه


    شوربة الخضراوات الإيطالية

    شاطر

    وردة الخريف

    المساهمات : 12
    تاريخ التسجيل : 22/08/2009

    شوربة الخضراوات الإيطالية

    مُساهمة  وردة الخريف في السبت أغسطس 22, 2009 5:00 am

    ((شوربة الخضروات الايطالية))






    المقادير

    ملعقة كبيرة زيت نباتي
    نصف كوب بازيلاء
    نصف كوب فاصوليا حمراء
    نصف كوب لوبيا خضراء
    نصف كوب كرافس مقطع مع ورقه
    نصف كوب جزر مقطع
    نصف كوب كوسة مقطعه
    نصف كوب بصل مفروم
    فص ثوم مهروس
    كوب مكرونه حبات صغيرة
    ملح , فلفل اسود
    4 أكواب ماء


    طريقة الطبخ

    اقلي الثوم والبصل والكرفس بالزيت لمدة خمس دقائق.
    أضيفي بقية المكونات ما عدا المكرونة , عند غليان المزيج , خففي النار واتركي القدر علي النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج الخضار .
    ضيفي المكرونة واتركيها علي النار لمدة 3 دقائق إضافية



    وبالهناء والشفاء

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد ديسمبر 16, 2018 12:19 pm